Egro Nieuws

2 januari 2019

HOLY GOODNESS: EFFICIËNT, GOOD & EASY

Holy Goodness staat voor een breed vleesassortiment dat langzaam op een lage temperatuur wordt gegaard. Naast klassieke producten zoals spareribs, gerookte kipfilet en, maken we ook pulled pork/chicken, roasts en briskets. Deze producten worden gegaard in een speciaal uit de VS aangeschafte Southern Pride Smoker. Het Holy Goodness assortiment biedt uitkomst als je in je keuken niet de apparatuur beschikbaar hebt om producten urenlang te laten garen of als de keukenbrigade haar handel al vol heeft aan de dagelijkse werkzaamheden. Zij hoeven alleen nog maar de ‘finishing touch’ te verzorgen van het Holy Goodness assortiment.