Egro Nieuws

1 april 2019

SPRING IS IN THE AIR

Proef deze lente (h)eerlijk Polderlam! Maak kennis met de unieke smaaksensatie van Polderlam. Lamsvlees dat is grootgebracht door de natuur zelf. 100% natuurlijk en 100% smaak.  De Polderlammeren komen van geselecteerde boeren die volop bezig zijn met dierenwelzijn. Dit resulteert in uitloop in de ruime weilanden met het rijke gras en de frisse lucht. Daarnaast … Lees verder

18 februari 2019

EGRO OPENT MEAT STORE

De echte vleesliefhebber kan vanaf nu bij de Meat Store terecht voor prachtig gerijpt rundvlees. Tijdens het dry aged proces controleren onze vleesspecialisten voortdurend de luchtvochtigheid, de luchtcirculatie en de temperatuur in de dry aged cel. Geduld wordt beloond want het eindresultaat is malser en smaakvoller vlees en dat proef je!

28 januari 2019

THE BUTCHER GOES VEGAN

De plantaardige Moving Mountains burger vinden we bij Egro zo goed, dat we hem in ons assortiment hebben opgenomen. Met zijn textuur, sappigheid en mondgevoel is deze burger -die net als rundvlees sist in de pan- de meest realistische vleesvervanger die er op dit moment te koop is. Wil jij deze prijswinnende Moving Mountains Burger … Lees verder

10 januari 2019

The Chicken Bar Amsterdam

Al weken lang nummer 1 op TripAdvisor, The Chicken Bar in Amsterdam. Egro is de trotse leverancier van de overheerlijke Oma Bart’s Boerderijkip bij dit restaurant. Zeker het proberen waard!

2 januari 2019

HOLY GOODNESS: EFFICIËNT, GOOD & EASY

Holy Goodness staat voor een breed vleesassortiment dat langzaam op een lage temperatuur wordt gegaard. Naast klassieke producten zoals spareribs, gerookte kipfilet en, maken we ook pulled pork/chicken, roasts en briskets. Deze producten worden gegaard in een speciaal uit de VS aangeschafte Southern Pride Smoker. Het Holy Goodness assortiment biedt uitkomst als je in je … Lees verder

8 november 2018

Egro wint 3 keer goud

Egro wint 3 keer goud op de slagersvaktentoonstelling. De pulled pork Holy Goodness, de runder brisket Holey Goodness en de gerookte kipfilet werden alle drie bekroond met goud en de gerookte kipfilet kreeg zelfs een speciale vermelding van de vakjury in de vorm van een gouden ster. Trots op ons team dat iedere dag met … Lees verder

31 oktober 2018

Hét nieuwe label van Egro – BUTCHERS

“BUTCHERS” is hét nieuwe label van Egro voor een uitgebreid assortiment vleeswaren en charcuterie uit binnen- en buitenland. Dit assortiment bevat ook verschillende ham- en worstsoorten en wij roken dagelijks kip en kalkoenproducten. Al deze specialiteiten worden zowel in zijn geheel als gesneden aangeboden.

23 oktober 2018

Egro kerstpakketten 2018

Ook dit jaar hebben we weer een aantal culinaire kerstpakketten samengesteld. Van mooie olijfolie om in te bakken met bijpassende rub, tot een prachtige cote de boeuf of gerookte zalm en dit alles van hoogwaardige horecakwaliteit en feestelijk verpakt. Op https://verstpakketten.nl treft u onze kerstpakketten aan, maar vanzelfsprekend stellen we ook graag een heerlijk kerstpakket op maat … Lees verder

15 oktober 2018

Het wildseizoen is begonnen

Het wildseizoen is weer begonnen, het seizoen waar wij ons als wildliefhebbers ontzettend op verheugen. Er wordt weer een breed assortiment wild ingekocht, zodat u uw gasten volop kunt verrassen met het lekkerste scharrelvlees dat er is. Als u wilt weten wat de jagers binnen hebben gebracht, neemt u dan contact met ons op dan … Lees verder

5 september 2018

OMA BART’S BOERDERIJKIP- NATUURLIJK LEKKER

Oma Bart’s Boerderijkip komt in veel varianten. Van rauw, gemarineerd, smoked, tot sous vide gegaard. Er is altijd een Oma Bart’s kip die bij uw specifieke wensen past. En hebben we uw ideale kip nog niet in ons assortiment en is het volume groot genoeg, dan maken we de Oma Bart’s kip volgens uw specifieke … Lees verder